2023年11月9号，粮食工程学院学生王盼盼、刘璇、杨丽在刘艳群老师的带领下，代表黄金城gcgc26官网主页参加了在郑州大学举行的2023年“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛河南省分站赛。

本赛由百胜中国、中国市场监管报社、中国食品科学技术学会、支付宝共同举办，由线上小程序初赛和线下分站赛组成。全省有21所大学3100多名学生参与小程序线上初赛，选拔出前4名队伍参加线下分战赛。我校代表队获得河南省分战赛季军。

本赛由集体必答题、抢答题、风险题、动手题——必胜能量碗、场景题—— 一封必胜小情蔬五部分组成。来自四所高校的12名参赛选手同场竞技，激烈比拼，在规定的时间内，争分夺秒，比拼“食力”和手速。通过活学活用，展示自身丰富扎实的食品安全和营养健康知识，给评委老师们带来了一场精彩绝伦、充满青春活力的营养膳食知识盛宴。主持人与选手们的一对一问答，更是展现了选手们丰富的知识储备和临场反应能力，现场气氛热烈，节目亮点纷呈，让人意犹未尽。

“百胜杯”反食品浪费暨食品安全与营养健康知识大学生竞赛活动的举行，对进一步提升大学生食品安全素养，普及食品安全知识，倡导大学生珍爱粮食、合理搭配、均衡膳食，引导大学生群体培养健康的生活方式，起到了积极的推动作用。对进一步提高学生学习专业知识的积极性，起到了促进作用。